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i.am.gia官网 这菜吃着下饭,成本几块钱,简单易做,比肉还香,家人特别爱吃

发布时间:2020-01-11 17:10:15  |   来源:老矿网  |   人气:2186
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。价格也便宜,一般买个几块钱就能够全家人吃一顿了,是一道营养丰富,价格实惠的家常食材之一。这菜吃着下饭,成本几块钱,简单易做,比肉还香,儿子爱吃,天天催我做。大火将汤汁收至浓稠后,加入青辣椒和小米椒煮一会,加入1小勺的辣椒油、1小勺盐调味。豆腐煎一煎,加入配料一起焖一会儿会更香更入味,特别的好吃又下饭。

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i.am.gia官网,豆腐我们家人都特别爱吃,特别是小孩,打小就特别爱吃,不管是什么做法,只要是有豆腐,儿子总能很认真的吃饭,每次都吃的饱饱的。

豆腐的营养价值也很高,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。价格也便宜,一般买个几块钱就能够全家人吃一顿了,是一道营养丰富,价格实惠的家常食材之一。

豆腐的做法有很多,煎炒蒸炸样样都有,每一种都各有风味。热天我们家平常比较喜欢拿来蒸着吃,再者就是拿来煎着吃,搭配一些配料跟辣椒一起焖一下,特别的开胃好吃又下饭。这菜吃着下饭,成本几块钱,简单易做,比肉还香,儿子爱吃,天天催我做。虽然简单但真好吃,比麻婆豆腐还下饭呢。一起来看看吧。

准备食材:北豆腐、青辣椒、小米椒、葱、水淀粉。配料:油、盐、生抽、蚝油、辣椒油。

1、豆腐洗净切块,葱洗净切成葱花、青红辣椒切圈备用。

2、不粘锅烧热,加入适量的油,让油再锅中均匀的摊开来。

3、油热后将豆腐块下锅煎。小火慢煎。

4、翻面煎,将两面煎至金黄即可。

5、沿着锅边放点清水,酱油和蚝油,焖一会。大火将汤汁收至浓稠后,加入青辣椒和小米椒煮一会,加入1小勺的辣椒油、1小勺盐调味。最后加点水淀粉下锅勾芡即可出锅。

6、出锅装盘,撒上少许的葱花提香做点缀,这样一道家常版的香煎豆腐就做好啦。豆腐煎一煎,加入配料一起焖一会儿会更香更入味,特别的好吃又下饭。搭配辣椒一起让这道煎豆腐更加开胃了,热天没胃口,有它都能多吃两碗米饭。简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、豆腐可以切块后,用盐水浸泡,再拿来煎,这样豆腐更入味一些。

2、豆腐煎好一面别急着翻,关火等1分钟左右在翻这样豆腐不容易碎。

3、最后如果家里的老人跟孩子不能吃辣的话,也可以不用放辣椒,喜欢吃的可以多放一些。口味可以根据自己的喜好来调整。

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